Julefrokost 2019

Julefrokost 

 

Buffet 1

Hvide sild med karrysalat

Fiskefilet med remoulade & citron

Leverpopstej med champignon & rødbeder

Flæskesteg med rødkål, svesker & appelsin

Ris a la mande med kirsebærsovs

Ud af huset Kr. 100,- / I huset kr. 125,-

 

Buffet 2

Tomatsild med syltede løg

!/2 æg med mayo, rejer, citron & tomat

Tartelet med høns i asparges

Mørbradbøf champignon a la creme

2 slags oste med æble- & solbærkompot

Ud af huset Kr. 125,- / I huset Kr. 150,-

 

Buffet 3 

Lakserøget sild med rødløgscreme & ristet peberrod

Dampet rødspættefilet med hummermayo & rejer

Fyldt svinemørbard med æbler & svesker svøbt i bacon

Andebryst med portvinsgalaseret skovsvampe i kartoffelkurv

Røget brie med syltede blommer

Juletrifli (ria a la ande anrettet med kirsebær & brunkagecrunch)

Ud af huset Kr. 160,- / I huset Kr. 185,-

 

Brød & smør Kr. 25,-

 

Bestilling minimum 6 pers. / Senest 5 dage før brug

Service bedes leveres tilbage senest 3 dage efter brug

 

Hjørnet Glamsbjerg

Tlf: 30 44 99 63 eller mail: kontakt@hjornet.dk