Hjørnet Menu

Forår

Aftenmenu
Drikke

Menuer

Skal vælges af hele bordet

8 retter

795 Kr.

To østers, sød reje crudo, taramasalat, bitre salater fra Mold, tacchino tonnato, Hjørnets focaccia, frisk citrontærte & osteservering

Retter

2 Østers

85 kr.

To Josephine østers, Gastrique & skalotteløg

Sød reje crudo

185 Kr.

Citronskal, blodappelsin-vinaigrette & dild

Taramasalat

145 Kr.

Røget torskerogn fra Årsdale Røgeri & friske grønne salater

Bitre salater fra Mold

165 Kr.

Med stracciatella, pinjekerner & urtepesto

Tacchino tonnato

175 Kr.

Koldskåret kalkun, tunsauce & sennepsgrønt

HJØRNETS focaccia

45 Kr.

Med lokal koldpresset olie

Dessert & ost

Frisk citrontærte

85 Kr.

Klassisk citrontærte med marengs, salt & citrontimian

Osteservering

85 Kr.

Med søde umodne figner & knækbrød

Vin – Kommer snart

Vores vinkort kommer online snart

Drinks

Paloma

95

Tequila, grape & lime

Negroni

95

Gin, campari & vermouth

Blodappelsin Spritz

95

Blodappelsin, Rondo & Frizzante Bianco

Øl på fad

45 days, organic pilsner, To Øl

60 45 days, vienna lager, To Øl

60 Snublejuice, IPA, To Øl

65

Alkoholfri (0,3-0,5%)

Implosion, Lager, To Øl

50 Don’t worry pale ale, Svaneke bryghus

50 Don’t worry brown ale, Svaneke Bryghus

50

Sodavand

Naturfrisk Appelsinbrus

45 Naturfrisk Sportsbrus

45 Naturfrisk Cola

45 Naturfrisk Cola Light

45

Bornholms Mosteri

Rabarbersaft

45 Æblemost

45 Hyldeblomst

45

Bornholms Mosteri

Bobler

2022 "Cava Brut Nature" Vita Vivet, Catalonien

85 2021 Pinot Noir "Trois Villages" Justin Maillard, Champange

150 Hvide

2023 Riesling "Niveeau" Lesom, Mosel

100 2023 Chenin "C'est parfait" Familie Vaillant, Loire

120 2023 Chardonnay "Petit Chablis" Alain Mathias, Bourgogne

130 Orange

2023 Blend "Casebianco" Case, Emilia-Romagna

100 Rosé

2021 Montepulciano "Pietra Filosofale" Alchmia, Abruzzo

100 Røde

2023 Gamay "Experience" Domaine des Canailles, Beaujolais

100 2024 Pinot Noir "Cathedral" William Downie, Victoria

120 2024 Nebbiolo "Langhe Nebbiolo" Alessandro Salvano, Piemonte

130 Søde

2023 Chenin Blanc "Pin'eau de Loere" Familie Vaillant, Loire

125